Vợ chồng Phan Danh Dương Bảo bị cáo buộc sản xuất hơn 20 tấn cà phê bột giả với công thức 3-9% cà phê, còn lại là đậu nành và các chất phụ gia.
Ngày 7/6, Bảo (52 tuổi, ngụ Khánh Hòa) bị Công an tỉnh Đăk Lăk bắt tạm giam về hành vi Sản xuất, buôn bán hàng giả; Hồ Thụy Bích Dân (47 tuổi, vợ Bảo) bị điều tra với vai trò đồng phạm nhưng được tại ngoại.
Phan Danh Dương Bảo lúc bị bắt. Ảnh: Ngọc Oanh
Trước đó, hôm 25/5, cảnh sát kinh tế phát hiện Bảo cùng con trai đang giao 120 kg cà phê bột đựng trong 120 túi nhựa màu bạc, không nhãn mác, cho người phụ nữ ở TP Buôn Ma Thuột. Thời điểm kiểm tra, Bảo không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của số cà phê trên.
Khám xét khẩn cấp nơi sản xuất của Bảo tại tỉnh Khánh Hòa, cảnh sát thu giữ nhiều máy móc, phương tiện dùng để rang xay, đóng gói cà phê bột; 2 tấn nguyên liệu gồm: đậu nành, đường, chất tạo màu, tạo mùi và 1.604 túi cà phê bột các loại với tổng khối lượng gần một tấn.
Vợ chồng Bảo khai đã mua các loại máy móc, nguyên liệu trên về để sản xuất cà phê bột giả. Công thức là: trộn 3-9 kg hạt cà phê với 93-97 kg đậu nành và các chất phụ gia tạo màu, tạo mùi để cho ra 100 kg cà phê bột giả.
Theo công an, từ đầu năm 2024 đến nay, vợ chồng Bảo đã sản xuất hơn 20 tấn cà phê giả bán cho mối ở Bình Định, Lâm Đồng và Đăk Lăk.
Nơi sản xuất cà phê bột giả của vợ chồng Phan Danh Bảo Dương. Ảnh: Ngọc Oanh
Nhà chức trách khuyến cáo, người dân nếu dùng lâu dài cà phê giả – chủ yếu là đậu nành rang cháy, tẩm ướp với chất phụ gia tạo màu, tạo mùi – có thể bị kích ứng đường tiêu hóa, gây độc cho gan, thận, tăng nguy cơ ung thư.
Công ty Phát Hải bị cáo buộc sản xuất theo tỷ lệ 70% đậu nành, 20% vỏ vụn cà phê trộn với 10% cà phê, bán dưới thương hiệu Phát Hải chồn coffee và Coffee Phát Hải P.
Ngày 21/2, ông Hải, Chủ tịch Hội đồng quản trị, Công ty sản xuất thương mại dịch vụ Phát Hải và bà Lê Thị Thanh Tâm, giám đốc chi nhánh, bị Công an tỉnh Đăk Lăk khởi tố về tội Sản xuất, buôn bán hàng giả.
Ông Nguyễn Thanh Hải và bà Lê Thị Thanh Tâm. Ảnh: Ngọc Oanh
Kiểm tra hơn 100 kg cà phê bột nhãn hiệu Phát Hải chồn coffee và Coffee Phát Hải P được bán tại nhiều tiệm tạp hóa ở thành phố Buôn Ma Thuột, cảnh sát kinh tế phát hiện hàm lượng caffeine chỉ từ 0,41% đến 0,46%, thấp hơn công bố ghi trên bao bì ≥ 1%.
Đây là những sản phẩm do Công ty sản xuất thương mại dịch vụ Phát Hải, ở TP Thuận An, tỉnh Bình Dương sản xuất; trụ sở chính tại TP HCM.
Khám chi nhánh công ty tại tỉnh Bình Dương, cảnh sát thu hơn 2.800 gói cà phê bột trọng lượng gần 1.330 kg và 7.500 kg đậu nành; 5.500 kg vỏ cà phê đã xay vụn; 2.000 kg nguyên liệu hỗn hợp đậu nành đã rang trộn với vỏ vụn cà phê cùng nhiều hương liệu, vỏ bao bì.
Theo kết quả điều tra, quá trình chế biến cà phê bột giả, ông Hải chỉ dùng 10% cà phê hạt, số còn lại 70% đậu nành và 20% là vỏ vụn cà phê. Để tránh bị lộ, ông Hải chỉ thuê người họ hàng làm các khâu rang xay và thường xuyên thay đổi mẫu mã bao bì.
Số liệu từ sổ sách thu giữ cho thấy, trong 11 tháng đầu năm 2024, chi nhánh này đã sản xuất và bán ra thị trường 7 loại cà phê bột không đảm bảo chất lượng về hàm lượng caffeine, tổng cộng 344 tấn, giá trị khoảng 20 tỷ đồng.
Từ cuối năm 2022 đến nay, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an Đăk Lăk đã phát hiện 12 vụ sản xuất cà phê bột giả. Tang vật thu hơn 20 tấn cà phê bột giả chưa kịp bán ra thị trường.
Tang vật thu trong xưởng sản xuất cà phê giả mang nhãn hiệu Coffee HLP Huynh Long Phát của Đệ. Ảnh: Ngọc Oanh
Trong tháng 2 này, Công an tỉnh Đăk Lăk cũng khởi tố Lương Đình Đệ (26 tuổi, ngụ thị xã Buôn Hồ) về tội Sản xuất, buôn bán hàng giả.
Kiểm tra 1.500 kg cà phê bột nhãn hiệu Coffee HLP Huynh Long Phát do Đệ sản xuất, nhà chức trách ghi nhận hàm lượng caffeine chỉ 0,5% (không đúng với công bố in trên vỏ bao bì).
Tại xưởng của Đệ, cảnh sát còn thu 500 kg đậu nành, hai bao đậu nành đã rang tẩm phụ gia.
Tại cơ quan công an, Đệ khai khi giá cà phê thấp vẫn làm đủ hàm lượng. Nay giá lên cao, Đệ đã tăng hàm đậu nành lên và giảm hàm lượng cà phê xuống để giảm chi phí.
